Gìn giữ vẻ thanh xuân

HUY THANH

Thứ năm, 07/12/2017 - 07:44 AM (GMT+7)
Font Size   |         Print

Thanh xuân là điều mọi phụ nữ đều mong muốn nhưng không ai có thể chống lại quy luật của tự nhiên. Tuy vậy, bạn có thể trì hoãn quá trình lão hóa lại bằng sự trợ giúp của một số khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa. Hạt chia có chất chống oxy hóa mạnh, axit béo, canxi và các vitamin thiết yếu để tăng cường sự trẻ trung của làn da cũng như giảm nếp nhăn, đồi mồi hay tàn nhang.

Hạt chia kích thước nhỏ như hạt vừng, có hai mầu sắc đặc trưng là đen và trắng. Cùng với lúa mạch, ngô và diêm mạch, đây là bốn loại hạt được người Maya xếp vào tứ đại ngũ cốc. Từng là thực phẩm chính trong chế độ ăn uống của các chiến binh Aztec và Maya cổ trước khi họ ra chiến trường, ngày nay ngoài việc bổ sung chất xơ, tốt cho sức khỏe và tim mạch, hạt chia còn có rất nhiều lợi ích khác mà bạn có thể chưa biết:

Giảm stress: Hạt chia là nguồn cung dồi dào magie. Đây là khoáng chất có thể giữ cho nồng độ cortisol (hay còn gọi là hormone stress) ở mức thấp. Ngoài ra, nếu cơ thể bạn thiếu hụt magie sẽ dẫn đến chứng nhức đầu và mệt mỏi. Không những vậy, công dụng của hạt chia còn phải kể đến hàm lượng trytophan. Axit amin này có thể sản sinh ra serotonin giúp săn chắc cơ và chống lại sự lo lắng.

Da bóng khỏe: Các nhà dinh dưỡng cho biết hạt chia là thực phẩm có hàm lượng chất béo lành mạnh cao hơn cả cá hồi. Ngoài việc giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, công dụng của hạt chia khi cung cấp những chất béo thiết yếu này còn giúp làm đẹp da, tóc và móng tay. Ngoài ra, hạt chia có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm nguy cơ đái tháo đường.

Hàm lượng canxi cao: Chỉ trong một lượng đủ dùng được khuyến cáo, hạt chia đã cung cấp hơn 20% hàm lượng canxi cơ thể cần trong một ngày. Đó là lý do vì sao loại hạt này là sự lựa chọn thay thế tuyệt vời cho những ai không thích sữa. Bổ sung canxi đồng nghĩa với việc bạn đang giúp cho răng và xương thêm chắc khỏe.

Chống lại các gốc tự do: Một khẩu phần ăn chứa hạt chia có khả năng chống oxy hóa cao gấp ba lần quả việt quất. Công dụng của hạt chia trong việc gia tăng khả năng chống oxy hóa sẽ giúp cơ thể thêm sức mạnh chiến đấu lại các gốc tự do, vốn là nguyên nhân chính dẫn đến quá trình lão hóa da mà không một cô gái nào mong muốn.