Triết gia ẩm thực

“Tôi có một đứa con gái tám tuổi. Hôm trước nó cho sốt cà chua lên trứng. Tôi thật không biết phải nuôi dạy con cái như thế nào!” - A.Buốc-đanh (Anthony Bourdain) kể với Tổng thống Mỹ B.Ô-ba-ma (Barack Obama). Ông chủ Nhà trắng cười ngất: “Anh phải nói với nó, điều đó không được phép!”. Đoạn hội thoại ấy diễn ra trong quán bún chả ở phố Lê Văn Hưu, Hà Nội. Chính Bourdain là người chọn địa điểm đó để Tổng thống Mỹ dùng bữa. (20/01/2017)

TIN BÀI KHÁC

Trong tiếng lòng của một huyền thoại

  24/11/2018
Không thể nói Bohemian Rhapsody là một bộ phim hay. Nhưng màn trình diễn của Rami Malek - diễn viên 37 tuổi người Mỹ gốc Ai Cập hãy còn khá vô danh (dù đã từng đoạt giải Emmy nhờ loạt phim truyền hình Mr Robot) vẫn xứng đáng được một đề cử Giải Oscar. 

Tỷ phú mộng mơ

  16/11/2018
Yusaku Maezawa lại vừa khiến toàn thế giới chú ý với một trò “chơi ngông” của mình. Vị tỷ phú sắp bước sang tuổi 43 trở thành người đầu tiên đăng ký bay lên Mặt trăng theo dịch vụ hàng không vũ trụ tư nhân. Vậy nhưng, đó không phải là lần đầu ông “chịu chơi” đến thế. 

Ngọn cờ của tuổi trẻ

  10/11/2018
Nhậm chức Bộ trưởng khi chưa đầy 26 tuổi, hai lần từ chối học bổng Đại học Oxford lừng danh, có tài khoản mạng xã hội hơn 1,5 triệu người theo dõi... Syed Saddiq, một trong những đại diện tiêu biểu của thế hệ trẻ, hiện đã và đang được mong đợi sẽ đem tới những nguồn hy vọng mới cho đất nước Malaysia. 

Ðâu chỉ là bóng kiếm ánh đao?

  03/11/2018
Nhà văn Kim Dung từng có lần khẳng định: "Tôi không thích tự khu biệt tác phẩm của mình chỉ là tiểu thuyết võ hiệp. Tôi hy vọng mọi người coi nó như mọi loại tiểu thuyết. Quan điểm của tôi ư? Tiểu thuyết ái tình, lịch sử hay võ hiệp, cứ gọi là tiểu thuyết cũng được rồi. Viết hay thì giá trị cao, viết dở thì giá trị thấp, bất tất phải phân loại để xem xét đánh giá!".  

Ở một khúc ngoặt của văn chương

  26/10/2018
Giải Văn học Hàn lâm 2018, được lập ra nhằm thay thế cho giải Nobel Văn học tạm thời ngừng trao, đã thuộc về nữ văn sĩ Pháp Maryse Conde. Trong bối cảnh giải Nobel Văn học bị phủ mờ bởi bê bối, sự vinh danh bà Conde cũng như công nhận những giá trị trong văn chương của bà đã phần nào lấy lại danh tiếng của giải thưởng này. 

Ngôi sao cô đơn

  20/10/2018
Màn trình diễn đỉnh cao trong A star is born khiến người ta một lần nữa giật mình vì tài nghệ đa dạng của Lady Gaga. Và ta còn giật mình hơn khi nhận ra: Ðôi khi một nghệ sĩ phải chịu nỗi cô đơn giày xéo thế nào để mang đến những tuyệt phẩm cho công chúng. 

Người phụ nữ bình dị và Giải Nobel Vật lý

  13/10/2018
Sau tận 55 năm, Giải thưởng Nô-ben Vật lý mới có thêm một chủ nhân là nữ giới: Donna Strickland. Song, vinh quang chấn động thế giới này sẽ chẳng làm bà “đổi đời”, vì suốt hàng chục năm qua, bà đã “chung thủy” với một cuộc sống bình lặng.  

Người gieo rắc nỗi sợ hãi

  06/10/2018
Mới ngoài 40 tuổi, anh đã là một huyền thoại của Hollywood nhờ vực dậy dòng phim kinh dị ngỡ như đã hết thời. Sinh ra tại Malaysia, gốc gác Trung Quốc, lớn lên tại Australia và thành danh tại Mỹ, anh là James Wan, người mê phim đến mức quên cả… yêu. 

Ðến trường tuổi 96

  27/09/2018
Khi về già, thường người ta chỉ lo sum vầy, đầm ấm bên con cháu. Nhưng, 96 tuổi, cụ bà người Mexico có tên Guadalupe Palacios Garcia lại chọn… đến trường. Cụ, trước khi nhắm mắt, vẫn muốn theo đuổi giấc mơ thuở thơ ấu: Biết đọc, biết viết! 

“Hãy giữ niềm tin!”

  20/09/2018
Không trả lời phỏng vấn, ít khi xuất hiện trước công chúng, nhưng một người đàn ông vẫn tạo ra một cuộc tranh luận bất tận về quyền con người ở nước Mỹ. Thêm một thí dụ điển hình nữa về quyền năng của sự im lặng. 

Từ đứa trẻ bị ruồng bỏ tới “cô gái vàng”

  15/09/2018
Naomi Osaka, nhà tân vô địch Giải quần vợt Mỹ mở rộng (US Open) 2018 vừa khép lại, chỉ mới 20 tuổi. Ðây không chỉ là một kỳ tích về mặt thể thao thuần túy. Cô gái mang trong mình hai dòng máu Nhật Bản và Haiti ấy còn góp phần xóa nhạt định kiến kỳ thị người lai trong xã hội Nhật Bản, vốn đã khiến chính gia đình cô chịu nhiều đau khổ trong quá khứ. 

Hình mẫu mới của Hollywood

  06/09/2018
Những ngôi sao phim hành động thường gây thất vọng cho những người gặp họ ngoài đời. Không còn bộ đồ siêu anh hùng trên người, trông họ cũng bình thường như những người đàn ông khác. Nhưng, khi cần thiết, Chris Hemsworth vẫn có thể hóa thân thành nhân vật Thor ngay giữa đời thường.