Còn nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm

Thứ Năm, 17/05/2018, 22:38:16
 Font Size:     |        Print
 

Lực lượng liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố kiểm tra tại Trường tiểu học Quan Hoa, quận Cầu Giấy.

Trong Tháng Hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (từ ngày 15-4 đến 15-5), TP Hà Nội đã tổ chức nhiều đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP). Qua kiểm tra cho thấy, tuy công tác ATTP ở Hà Nội đã có nhiều chuyển biến nhưng vẫn còn nhiều vi phạm xảy ra trên địa bàn.

Mới đây nhất, Đoàn liên ngành số 2 đã kiểm tra việc thực hiện các quy định ATTP tại quận Tây Hồ. Phó Chủ tịch UBND quận Phạm Xuân Tài cho biết, trong Tháng Hành động, quận đã kiểm tra 50 cơ sở, trong đó có 13 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, 13 bếp ăn tập thể, 29 cơ sở, siêu thị, tám cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm. Xử lý vi phạm hành chính chín cơ sở vi phạm, đình chỉ hoạt động của một cơ sở dịch vụ kinh doanh ăn uống. Kiến nghị tại buổi kiểm tra, Phó Chủ tịch UBND quận đề nghị, thời gian tới, thành phố cần bố trí xe chuyên dụng cùng đoàn liên ngành của quận nhằm nâng cao chất lượng kiểm tra, phát hiện kịp thời các thực phẩm không bảo đảm ATTP.

Tại buổi kiểm tra, Đoàn liên ngành số 2 đã kiểm tra thực tế một cơ sở kinh doanh thịt lợn tại chợ Phú Gia (phường Phú Thượng). Tại đây, cơ sở không xuất trình được các giấy tờ pháp lý liên quan tới hoạt động sơ chế kinh doanh thịt, hồ sơ nguồn gốc của các loại thực phẩm bày bán, nhân viên tại cửa hàng chưa trang bị đầy đủ các trang bị bảo hộ lao động…

Trước đó, Đoàn liên ngành số 2 đã kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh tẻ Phú Nhi tại phường Phú Thịnh (thị xã Sơn Tây), và cơ sở cơ bản đáp ứng đầy đủ điều kiện về ATTP. Tuy nhiên, một số điều kiện sản xuất của cơ sở chưa bảo đảm như kho chứa chưa được sắp xếp, thiếu bảo hộ lao động, chưa có giấy xét nghiệm chất lượng nguồn nước… Ngoài ra, cơ sở thiếu hồ sơ ghi chép nguồn gốc nguyên liệu hằng ngày gồm gạo, mộc nhĩ… Tại cuộc làm việc sau đó, đại diện thị xã Sơn Tây cho biết, trong Thánh Hành động, Đoàn liên ngành của thị xã đã giám sát tại 14 cơ sở, phát hiện năm cơ sở vi phạm.

Theo Chi cục trưởng Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang, ATTP đang trở thành vấn đề rất nóng hiện nay. Thời gian tới, các địa bàn cần tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, nâng cao nhận thức người sản xuất, nhất là công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát đánh giá phân loại các cơ sở; quản lý chặt chẽ ATTP ở các bếp ăn đông người.

Còn Đoàn liên ngành số 1 đã kiểm tra ATTP tại địa bàn các quận: Hai Bà Trưng, Long Biên, Cầu Giấy; và huyện Đông Anh. Theo Phó Giám đốc Sở Y tế Trần Văn Chung, Hà Nội hiện có gần 70 nghìn cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Thành phố đã triển khai quyết liệt, đồng bộ các giải pháp quản lý ATTP. Công tác phối hợp giữa các cơ quan quản lý về ATTP ngày càng chặt chẽ, hiệu quả, duy trì phối hợp cam kết với các tỉnh lân cận về kiểm soát nguồn nguyên liệu thực phẩm về Hà Nội, về truy xuất nguồn gốc thực phẩm, kết nối tiêu thụ sản phẩm; thực hiện tốt quy chế phối hợp giữa ba Sở: Y tế - Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - Công thương trong quản lý ATTP. Tuy nhiên, ATTP vẫn tồn tại nhiều vi phạm, ở một số địa bàn, việc kiểm tra chưa được thường xuyên, liên tục.

Mới đây, Đoàn liên ngành ATTP số 3 của T.Ư đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội nhân Tháng Hành động vì ATTP năm 2018, ông Chung cũng cho biết: từ ngày 15-4 đến 7-5, thành phố có 685 đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP tại 7.659 cơ sở, trong đó có 1.414 cơ sở vi phạm, xử phạt 470 cơ sở với số tiền gần 1,3 tỷ đồng. Các lỗi vi phạm chủ yếu như không có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, không có giấy khám sức khỏe định kỳ, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, vi phạm về nhãn hàng hóa, không lưu mẫu theo quy định, sử dụng phụ gia thực phẩm hết hạn sử dụng…

Đề cập đến công tác quản lý ATTP trên địa bàn, Phó Chủ tịch thường trực UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Văn Sửu nhấn mạnh, trong nhiều năm qua, TP Hà Nội rất kiên trì trong công tác quản lý, bảo đảm ATTP vì sức khỏe cộng đồng và được Chính phủ đánh giá cao. Dù vậy, với số lượng cơ sở rất lớn, Hà Nội vẫn luôn là địa bàn “nóng” với nhiều nguy cơ mất ATTP tiềm ẩn, trong khi nhân lực chuyên trách quản lý ATTP còn hạn chế…

Đồng chí yêu cầu các quận, huyện, sở, ngành liên quan cần đẩy mạnh mô hình kiểm soát ATTP; chủ tịch, phó chủ tịch UBND quận, huyện, xã, phường, thị trấn phải “xắn tay” vào cuộc kiểm tra, chỉ đạo, các đoàn kiểm tra phát hiện vi phạm cần xử lý nghiêm theo quy định, và công khai trên các phương tiện truyền thông.

Nhật Hoàng

Chia sẻ