Chủ bếp Phượng Hoàng

Qua thời tuổi trẻ long đong, thậm chí khuynh gia bại sản, cứ kiên gan khởi nghiệp đưa văn hóa ẩm thực dân tộc ra thế giới, đó là chủ mạng lưới nhà hàng Nhật Bản Nô-bu-yu-ki Mat-xu-hi-xa (Matsuhisa Nobuyuki). (02/12/2016)

TIN BÀI KHÁC

Người phụ nữ bình dị và Giải Nobel Vật lý

  13/10/2018
Sau tận 55 năm, Giải thưởng Nô-ben Vật lý mới có thêm một chủ nhân là nữ giới: Donna Strickland. Song, vinh quang chấn động thế giới này sẽ chẳng làm bà “đổi đời”, vì suốt hàng chục năm qua, bà đã “chung thủy” với một cuộc sống bình lặng.  

Người gieo rắc nỗi sợ hãi

  06/10/2018
Mới ngoài 40 tuổi, anh đã là một huyền thoại của Hollywood nhờ vực dậy dòng phim kinh dị ngỡ như đã hết thời. Sinh ra tại Malaysia, gốc gác Trung Quốc, lớn lên tại Australia và thành danh tại Mỹ, anh là James Wan, người mê phim đến mức quên cả… yêu. 

Ðến trường tuổi 96

  27/09/2018
Khi về già, thường người ta chỉ lo sum vầy, đầm ấm bên con cháu. Nhưng, 96 tuổi, cụ bà người Mexico có tên Guadalupe Palacios Garcia lại chọn… đến trường. Cụ, trước khi nhắm mắt, vẫn muốn theo đuổi giấc mơ thuở thơ ấu: Biết đọc, biết viết! 

“Hãy giữ niềm tin!”

  20/09/2018
Không trả lời phỏng vấn, ít khi xuất hiện trước công chúng, nhưng một người đàn ông vẫn tạo ra một cuộc tranh luận bất tận về quyền con người ở nước Mỹ. Thêm một thí dụ điển hình nữa về quyền năng của sự im lặng. 

Từ đứa trẻ bị ruồng bỏ tới “cô gái vàng”

  15/09/2018
Naomi Osaka, nhà tân vô địch Giải quần vợt Mỹ mở rộng (US Open) 2018 vừa khép lại, chỉ mới 20 tuổi. Ðây không chỉ là một kỳ tích về mặt thể thao thuần túy. Cô gái mang trong mình hai dòng máu Nhật Bản và Haiti ấy còn góp phần xóa nhạt định kiến kỳ thị người lai trong xã hội Nhật Bản, vốn đã khiến chính gia đình cô chịu nhiều đau khổ trong quá khứ. 

Hình mẫu mới của Hollywood

  06/09/2018
Những ngôi sao phim hành động thường gây thất vọng cho những người gặp họ ngoài đời. Không còn bộ đồ siêu anh hùng trên người, trông họ cũng bình thường như những người đàn ông khác. Nhưng, khi cần thiết, Chris Hemsworth vẫn có thể hóa thân thành nhân vật Thor ngay giữa đời thường. 

Bay cùng những không gian

  01/09/2018
Ngày 15-7-2015, cái tên Alice Bowman được ghi vào lịch sử khám phá vũ trụ của nhân loại thế kỷ XXI, khi phi thuyền New Horizon vượt qua Diêm Vương tinh và truyền về thành công những hình ảnh đầu tiên của hành tinh này. 

Âm điệu của đam mê

  25/08/2018
Một trong những điều đáng tiếc nhất của thế hệ Millenials (những người sinh từ năm 1980 trở đi) là không được chứng kiến sự vĩ đại của những nghệ sĩ như Aretha Franklin. Sự bùng nổ của ngành công nghiệp giải trí tạo nên những thế hệ "diva ảo", thừa tham vọng nhưng thiếu tâm hồn, thừa những âm thanh điện tử và những màn trình diễn bắt mắt, nhưng khó có thể làm chủ sân khấu chỉ bằng nội lực của giọng hát.  

"Bố già" của thung lũng Silicon

  18/08/2018
Thung lũng Silicon trên đất Mỹ được biết đến là nơi đặt trụ sở của những tập đoàn công nghệ hàng đầu thế giới. Nhưng, để có thể xây trụ sở tại đó, tất cả đều sẽ phải thông qua ý kiến của một người: "Bố già" Carl Berg. 

Giải mã lịch sử loài người

  10/08/2018
Mới 42 tuổi, nhưng Yuval Noah Harari đã sớm được coi là một trong những học giả nghiên cứu lịch sử hàng đầu thế giới. Harari đặc biệt thích nghiên cứu về lịch sử con người, từ lúc còn là “người tối cổ” hàng triệu năm trước, cho đến khi tiến hóa thành “người thông minh”, sống thành xã hội và tiến tới văn minh như ngày nay. Tất cả nhằm trả lời câu hỏi: Chúng ta là ai? Chúng ta đến từ đâu? Chúng ta sẽ hướng tới điều gì? 

Từ những ám ảnh thất bại

  03/08/2018
Khi Netflix ra đời vào năm 1997, thế giới giải trí - truyền thông vẫn còn quanh quẩn với các chương trình truyền hình cùng những cửa hàng băng đĩa nhỏ hẹp. Giờ đây, Netflix đã trở thành đế chế giải trí trực tuyến toàn cầu trị giá hơn 153 tỷ USD, đồng thời đưa nhà sáng lập Reed Hastings vào danh sách các tỷ phú công nghệ hàng đầu thế giới. 

Mãi cháy một tình yêu

  28/07/2018
Đã có mặt tại 66 quốc gia, đã theo chân đội tuyển (ĐT) Brazil đến 150 trận đấu ở tổng cộng bảy kỳ World Cup, sáu kỳ Cúp vô địch Nam Mỹ (Copa America), bốn kỳ Cúp các liên đoàn châu lục (Confederations Cup) và một kỳ Thế vận hội (Olympic), Clovis Acosta Fernandes được mệnh danh là cổ động viên số 1 trong lịch sử bóng đá Brazil, và là biểu tượng trung thành nhất với trái bóng trên toàn thế giới.