Hương cốm làng Vòng

Thứ Hai, 16/09/2019, 21:39:31
 Font Size:     |        Print
 

Hà Nội có rất nhiều món quà đặc sản, nhưng không món nào đượm chất đồng quê như hạt cốm xanh. Dù nhiều làng làm cốm, song cốm làng Vòng (quận Cầu Giấy) vẫn được đánh giá là loại cốm ngon với vị dẻo ngọt và cả sự kỳ công của người làm. Từng công đoạn làm cốm Vòng đều được thực hiện kỹ lưỡng, công phu, chứa đựng bao tâm huyết của người làm ra nó. Vị cốm dịu ngọt, đượm mùi thơm nhẹ nhàng của lá sen như gói gọn cả hương vị đất trời, của đồng quê và của nắng, gió thu trong món quà thanh nhã.

Ảnh: NGỌC THẮNG